Именно, а проще - значит дешевле. Быстрые процессоры ARM и X86 стали стоить довольно дешево. Кроме того использование операционной системы дает преимущества.
Фоторамки действительно надежностью не блещут, но это думаю заслуга китайских производителей и низкой цены (около 3000 р) и распространять это правило на промышленные панели с WinCE не стоит.
Я знаю то, что я ничего не знаю. Но другие не знают и этого. (Сократ).