Добрый день. Я тоже автоматизировал этот процесс на ПР 200. Датчик давления не использую. Ректификация работает на двух датчика температуры РТ1000, дистиляция на одном таком датчике. Шим отбор на двух электромагнитных клапанах. Стоит поплавок на головах и аварийные поплавки на отборе дистиляции и ректификации, клапана на воду. Регулировка мощности тэнов сделана на твердотелках, охлаждение вентилятором. Стоят два датчика протока воды(на каждый процесс) и нюхач на спирт(от ардуинки). Связь с Овен клоуд, куда пишется все, там же можно полностью управлять системой. Мощность на каждый тэн до 15 кВт. Система полностью автономная, можно оставлять без присмотра. Работает одновременно и дистиляция и ректификация. Дистиляция идёт в парогенераторе(система безопасности в ПР200 через датчик давления), ректификация на тарельчатой колонне. Все элементы управления на 24в. Любое отклонение от процесса полностью останавливает оба запущенных перегона с приходом уведомлений на телефон и записью всех рабочих параметров в журнал для удобства последующего анализа. Система также следит за обрывом датчиков и работоспособность тэнов. Систему можно запускать и останавливать дистанционно.В щите вставлен входной контактор с управлением через интернет, позволяющий дистанционно обесточить полностью все оборудование. Система управляет вентиляцией в помещении в зависимости от показаний нюхача.К системе подцепил весы для ректификата, могу видеть количество отобранного в онлайн режиме. 90% деталей автоматики из китая（кроме ПР20 и щитка, в котором все собрано）.
Себестоимость автоматики со всеми приблудами
примерно 40 тыс.руб. Программу допиливал примерно полгода. Заняты адреса всех сетевых переменных. Настройки датчиков и вентиляции в сеть не выводил, только с ПР 200.