Цитата Сообщение от frad Посмотреть сообщение
Пока никаких механизмов нет, нужно со всем определяться.
Реализация задуманного, как бы это тривиально не звучало, потребует знаний и умений.
По моему представлению в установке должны быть:
• система автоматического регулирования температурных режимов пастеризации. Включающую датчик температуры (термометр сопротивления типа ТСМ100), программный ПИД - регулятор, мембранный односедальный исполнительный механизм (МИМ) с электроприводом. Первоначальный нагрев воды и восполнение тепла, переданного горячей водой продукту, должен осуществляется в инжекторе путем ввода пара непосредственно в воду. Конвекционный бак.
Отдельную подсистему циркуляции ледяной воды.
• систему регистрации параметров технологического процесса, которая должна включать модуль сбора данных (МСД200).
• контур звуковой и световой сигнализации при нарушении заданного температурного режима пастеризации и штатного функционирования установки.