Цитата Сообщение от zealus Посмотреть сообщение
Посоветуйте скада систему, которую нетрудно освоить, в котором можно хранить данные об испытываемых образцах, выводить протокол с графиком температуры.
Все скады примерно одинаковые. Осваиваются они быстро, другой вопрос как и где вы будете использовать и какие требования. Бесплатно, количество данных, надежность, требования к лицензии.
Если для домашнего хозяйства то скачайте ломаные версии: WinCC (Advanced попроще), Wonderware InTouch - это самые распространенные из надежных, по ним много мануалов и обучений.
На делфи лет 20 назад товарищ писал DDE сервер с возможностями подсовывания любых протоколов на любые порты... Но так и не довел до ума, хотя мы его даже в паре проектов на нестандартное оборудование использовали Тяжелое это дело.