Цитата Сообщение от stanislau Посмотреть сообщение
А использовать кондуктометрические датчики (электроды сделать из нержавейки) нельзя?
Кондуктометрические датчики быстро покрываются жиром и другими отходами, короче, не везде долго проработает такая конструкция, где я раньше работал чистили(промывали) раз в неделю.