Добрый день.

1. Если вы используете СПК110 [М01] с актуальными версиями прошивок (с рантаймом 3.5.14.30) - то можно использовать элемент XY-график.
Если у вас старая СПК (без Ethernet) - то такой возможности нет.

2021-02-17_6-54-19.png

2. См. скриншот.

2021-02-17_6-54-51.png