з.ы. не знаю, что у вас там за печь, никогда не имел дело с печами, но глядя на обычную духовку на кухне подумайте, почему в ее камере температуры равномерные ? Полагаю, что просто из-за применения рассекателей (или как правильно называется эта штука ?). Ну и под сковородку аналогичную штуку ставят для равномерного нагрева.

У вас же несколько точек подачи горячего воздуха в камеру с изменением размера воздуховода. Но вот рассекателей нет.
Конечно это не духовка, чтобы взять и сделать экспериметр, добавив рассекатель.

И теплоизоляция воздуховодов не мала по толщине ? насколько они горячие ?