Нужны датчики с RS485 ,обьединяете их в сеть ,затем через преобразователь RS485-usb подключаете К планшету ,с установленной Каскадой и наблюдаете все показания ,архивируйте их в планшете ,если нужно отправляете на почту (в ПК с екселем) .Следите за пограничными значениями Т и отправляете СМС ,если нужно ...и много еще чего можно сделать + удаленный визуальный контроль и графики....Правда есть ограничение на 16 датчиков ..