вот как предполагается использовать ШИМ


Eugene.A , в ТЭНах сначала нагревается нихром, потом кварцевый песок, потом мет.трубка и только потом теплоноситель. В индукционном, очень быстро поверхность(тонкий слой) и от него-теплоноситель, по мере работы инд.нагревателя, происходит более глубокий нагрев мет. деталей. По теории и практике, индукционный нагреватель более быстро нагревает теплоноситель, разумеется при равных мощностях нагревателей. Инерционность нагрева индукционных меньше, чем ТЭНовых.

Суть в том, что реально неизвестен принцип, реализованный в данной конструкции, и, соответственно, и не представляется возможным принять ответственное решение о способе коммутации нагрузки. Надо достоверно знать конструкцию нагревателя, его параметры.
Неужели там нагрев осуществляется просто токами Фуко, наводимыми эл. маг. полем с частотой 50 Гц в железяке?
Вот!!! это момент истины а со слов производителей, материалы ещё "особенные" используются"