Уже сказано, что телик бытового уровня - не проходит по ресурсу.
Значит покупаем монитор промышленного уровня с ресурсом в 50..60 тыс.ч. Учитывая, что похоже это оборотное водоснабжение, рядом горячий цех - берем в уличном исполнении, со встроенным компом. Это >50тыр на старте, но все гибко и расширяемо.
Выбор за заказчиком.