У термопар моделей 064 и 134 после гайки идёт металлический хвостовик, что уже показано на чертежах в каталоге,
сноска l* выведена для обозначения длины кабельного вывода вместе с кабельным выводом заключённым в металл.
По второму вопросу по ГОСТ Р 8.585-2001 по Вашему описанию наиболее близкие характеристики имеет термопара типа J (железо/медь - никель) имееющая следующую характеристику:
100 гр.Ц. ----- 5,269 мВ
200 гр.Ц. ----- 10,779 мВ
280 гр.Ц. ----- 15,219 мВ
300 гр. Ц. ----- 16,327 мВ

С наилучшими пожеланиями от группы технической поддержки !