lara197a
Спасибо за советы.
Контрольные замеры делать не на чем, да и меня больше беспокоит не то, что реальных килограмм больше или меньше,
а то, что показания моей платформы ПОСЛЕ закрытия задвижки существенно отличаются от значений, при которых она закрывалась.
Т.е. контроллер увидел число 700 - дал команду на закрытие, а после закрытия - показывает уже 730. Если отвешивать 100 - может показать 98.

Малый цикл опроса - согласен. Пробовал увеличить частоту опроса и уменьшать длину скользящего среднего -
вес лежавшей гири 16 кг в статике плавал в пределах килограмма. Хотя.... может это и не так уж много для моих условий ?