Дело, похоже, даже не в калибровке, а в балансировке. Если вес гуляет при перемещении груза по платформе. Балансировочными потенциометрами необходимо сначала добиться независимых показаний при перемещении груза. Я делал это так - сначала снимал платформу, устанавливал эталонный вес поочерёдно на каждую из балок, добиваясь одинаковых показаний, а уже потом, установив платформу, калибровал вес. После этого показания не зависели от перемещения груза.
