Трабл в понимании межсетевого обмена...
Вам необходимо с помощью блока Decoad Float отслеживать ошибку - она закодирована в переменной, которую Вы получаете по сети.

А сеть в принципе отбрасывает неверные принятые значения, и хранить последнее нормальное. Особенности построения сетей.

В случае работы по ModBus необходимо опрашивать дополнительный регистр, чтобы понимать, что на входе ошибка...