Функционал прошивки через CoDeSys (командой UpdateCore) реализован начиная с прошивки 2.14.0, в Вашем же случае прошивка была 2.10.9, при попытке пошить через CoDeSys старая прошивка слетела, а новая не установилась. Перепрошейте контроллер через программу перепрошивки, IP-адрес и MAC-адрес необходимо будет задать вручную, контроллер изначально ничего не ответит, несмотря на сообщения в программе перепрошивки о том, что контроллер не отвечает, продолжить процедуру перепрошивки.
Проблем с открытием файла на запись (или создании файла, если указанного файла еще нет) быть не должно ни на прошивке 2.10.9, ни на 2.14.0. Без Вашего проекта сложно что-либо сказать по этому поводу.
Что ж... Ваше сообщение помогло в итоге . Спасибо!
Всё что вы написали, я уже проделывал, т.е. использовал для прошивки программу прошивальщик и не помогало...
Но прочитав Ваше сообщение решил поэкспериментировать еще раз. В итоге все получилось.

Причина, почему не получалось прошить в прошлый раз - это неполнота руководства по программированию на ПЛК-110.
В 1-м способе для программирования надо снимать джампер, во втором, оказывается, надо устанавливать на соседние ножки... Причём такие подозрения у меня были, читая форум наталкивался на слово "установить", но в руководстве нигде не указано куда устанавливать, есть лишь только снимать...

После перепрошивки проблем с записью файла пока нет.