Вам уже сказали - даже, если бы в СПК110 был бы таймер - это ничего не значит, ибо в нем нет DI на борту. И в модулях DI ОВЕНа нет временной метки. Поэтому величина будет плавающей из-за шины RS-485.
Если хочется аналоговый сигнал расхода в существующим расходомером и СПК - возьмите http://www.owen.ru/catalog/tahometr_oven_th01/opisanie

Дальше вопрос в динамике вашего процесса. Это что - испытательный стенд?