здравствуйте !!!

дядя Толя, может я опять вас повеселю, так что не судите строго, видел агрегат , пропариватель называется, там просто установлены мощные лампы, как у старых ПКН и греют продукт конвекцией (продукт цветом как картон), по моему заморочек будет меньше и по эффективнее получится