Это понятно.
Просто зачем такие.... извращения, которые надо дополнительно както обрабатывать в драйвере/OPC/SCADA, когда проще рассматривать WORD как signed int и передавать в десятых или сотых долях градуса со знаком. Что логичней - все равно точность измерений как правило не больше