Ответ найден. Цитата:

"Bitmap variable: динамическое определение. Здесь можно ввести переменную типа STRING, которая содержит имя нужного файла. За счет этого достигается динамическая смена образов в режиме online. Но здесь допускается использовать только файлы, включенные в список "bitmaplist" (см. 'Extras' 'Bitmaplist'). String-переменные должны содержать исключительно имена файлов(именно только имена файлов, даже если в bitmaplist-е указан полный путь к файлу. Именно из-за этого и не работало).

Ниже приведен пример string-переменной 'stBitmap', которой задаются различные файлы из bitmaplist.

CASE nId OF

0: stBitmap := 'background.bmp';

1: stBitmap := 'deutest.bmp';

2: stBitmap := 'alarm.bmp';

END_CASE

Если например, переменная stBitmap объявлена в PLC_PRG, то ее можно ввести здесь в окне конфигурации в поле 'Bitmap variable' следующим образом: "PLC_PRG.stBitmap"."