Если шунт, значит постоянка?
Проблема в том что у аналоговых модулей, обычно на несколько сигналов общий провод, и без гальванической развязки с шунтами, возможен бабах..или как минимум неверные показания.
т.е. или оставить шунты и применять что-то вроде этого http://www.ipc2u.ru/catalog/T/TD/13619.html
или вместо шунтов поставить датчики тока (Холла)
или найти сетевые модули с подходящим диапазоном и изоляцией по входу