1. Для начала ПИД надо правильно настроить - от балды поставить пропорциональный коэффициент 200, конечно он будет щелкать пускателем.
2. Что мы, все-таки контролируем - температуру воды или температуру помещения?
3. По гистерезису мы управляем ТЭНами или по ПИДу - какая может быть разница в деньгах, если мощности не хватает.
4. Электрический нагрев - это всегда дорого