Помогите пожалуйста подобрать оборудование для микроклимата

[Валерий Дмитриев]

Добрый вечер. Имеется овощехранилище. С вентиляцией типа дракон. Хочу автоматизировать его. Есть фирмы которые занимаются этим но очень дорого берут.
ТЗ:
По оборудованию:
1) 6 датчиков температуры внутренних;
2) 2 датчика влажности;
3) 5 разгонных вентиляторов
4) 2 форточки с приводом
5) Смеситель типа дракон самодельный(форточка + вентилятор)
6) для доступа через комп или андроид.
7) Датчик температуры внешний.

Условия для хранения:
Температура 0..+3 градуса. Влажность 80%.

Нюансы и личные вопросы:
При хранении ТЕНы использовать не будем. проще прогнать внутри воздух.
Все вентиляторы трёхфазные. Как лучше включать их? И что надёжнее? МП или ТТР?
Влажность в хранилище составляет 90%. оборудование необходимое с классом защиты IP соответствующее.

+Доступ через комп или андроид.