Прокомментирую только IsaGraf и Омрон.
То куда зачем и почему портирован IsaGraf я не знаю. Вообщем возможно что кто сумел его портировать на Омрон. Но так и на ОВЕН можно поставить Master PLC от INSAT. Стандартно Омрон идет со своей средой программирования - CX-One. И конкретной прогой - CX-Programmer.
Насчет того чтобы программированть ОМРОН нужно стать экспертом - вы пожалуй правы. После CX-One Codesys мне показался просто супер удобной средой программирования (почему я указывал выше). Программировать Омрон действительно очень сложно.
Омрон по цене самолета - тоже недалеко от истины (я приводил выше свой рассчет).
А вот насчет 8 битности я тоже ничего не понял.
Давайте для начала разберемся какой именно контроллер вы имеете ввиду. Потому что Омрон делает ПЛК еще с 70-х. Вы имеет ввиду какой нибудь антиквариат, вроде С200 или СРМ1? Или новые CS1 и Cp1H?