СП3ХХ

Можно ли через сенсорную панель сп307 считать значения с одного регистра и вписать их в другой ?

Да, это возможно.

Каким образом ? Почитать может что-то нужно или так подскажете

Вам нужно использовать функциональную область для копирования данных в/из локальных панели.
Вот тут есть пример работы с ней: https://youtu.be/c_PfSdLZWlY