Так не бывает, может датчик неверно подключен, в смысле по двухпроводной схеме, без компенсации сопротивления проводов, в смысле, перемычку поставили?
Вид для печати
Отпустить датчик в воду со льдом. Должен показать 0°С.
Попробовали сделать сдвиг наклон, коррекцию провели по данным с соседней котельной. Посмотрим насколько теперь разнятся показания.