Было бы большим плюсом конфигурация ПР200 без дисплея + ИП120 слейвом в прозрачном для пользователя режиме, но с возможностью подключения на тот же порт и других слейвов :)
На уровне идеи (С): Есть вариант доработать СМИ2. Сделать несколько регистров вывода, чтобы можно было выводить например до 4-8 разных значений. При этом сделать регистры настройки где задавать время показа и название каждого экрана. Регистр количества экранов. И выводить их вкруговую. Название экрана 1 символ в режиме управления сегментами, значение 3 разряда. Можно будет показывать L - уровень; F - расход; P - давление; t - температура; A - ток/напряжение фазы А; b - ток/напряжение фазы В; с - ток/напряжение фазы С; r - сопротивление, Е - ошибка.
А там добавить по запросу в СУНУ второй порт и можно и уровень аналоговый выводить.