Максимальная длина кабеля для дискретных входов ПЛК.

Какова максимально допустимая длина кабеля связи между трехпроводным индуктивным датчиком с n-p-n выходом и дискретным входом
ПЛК110 ?

Считайте, что неограниченная в пределах резумного. Определяется падением напряжения по статическому режиму. Про помехи надо обсуждать конкретно.

Т.е. метров 100-200 при частоте импульсов около 10 Гц нормально? Витая пара пойдет ?

Пойдёт вполне.

Скорость передачи будет определяться нагрузкой транзистора и емкостью линии. Несложно посчитать время заряда емкости через сопротивление.