Ознакомился с методом наименьших квадратов и понял, что пошел по пути математиков 18 века. т.е. подбирал значения коэффициентов для построения функции эмпирическим путем, а эти квадраты придумали хитрые математики в 19 веке, решил на них всех положить и забил таблицу влажности в интересующем меня диапазоне обычным описанным ранее способом-пол сотни строк хватило. Спасибо aplotnik. Но если есть еще какие соображения на будущее могут пригодится, когда вся таблица потребуется..